食物中維生素D可分為兩種：
1. 存在菇類（香菇、巴西蘑菇）或酵母中的『麥角固醇』。
2. 存在動物性食物中（魚肝油、肝臟、蛋黃和牛奶）的『7 -去氫膽固醇』
以上兩者皆屬於天然有機類固醇在人體食入後，經日光照射後；前者產生維
生素D2與後者產生維生素D3。

麥角固醇：屬於天然類固醇類，經加熱或光合作用可轉換成維生素D2。

維生素 D：幫助或促進鈣、磷的吸收及利用。幫助骨骼及牙齒的生長發育。
幫助維持血鈣的正常濃度。維持神經、肌肉生理的正常。幫助骨骼鈣化。

草本自然--巴西蘑菇中的『鈣』含量特別豐富再配合存在於巴西蘑菇中豐富
多元的『麥角固醇』(維生素D)，更有利於身體對鈣、磷的吸收及利用。

唯一含有維他命 E之菇蕈產品，抗氧化活性測定高

維生素 E：減少細胞膜上多元不飽和脂肪酸的氧化。維持細胞膜的完整。具
有抗氧化作用。維持皮膚及血球細胞的健康，具有養顏美容的效果。

如何選擇『巴西蘑菇（姬松茸）』